Kryddfabriken flyttar till Estland med stora konsekvenser för anställda
Publicerad januari 28, 2026
Publicerad januari 28, 2026

Santa Maria, en del av Paulig-koncernen, har beslutat att flytta hela sin kryddproduktion till Estland. Detta kommer att resultera i att 105 anställda i Mölndal varslas om uppsägning.
Enligt Lenita Ingelin, vd för Santa Maria och Europachef på Paulig, har stigande produktionskostnader påverkat företagets lönsamhet.
”Stigande produktionskostnader har satt press på vår lönsamhet, och en sammanslagning av våra kryddfabriker skulle hjälpa oss att hantera ökade kostnader mer effektivt och stärka Pauligs konkurrenskraft på sikt,” säger hon.
Detta beslut innebär att fabriken i Mölndal kommer att stängas ned helt, vilket påverkar alla 86 anställda där. Ytterligare 19 personer som arbetar på företagets kontor också varslas.
Fackliga förhandlingar har inletts, och planeringen för sammanslagningen beräknas vara klar senast sommaren 2027. I Sverige har Paulig totalt cirka 490 anställda.